もうすぐ梅雨がやってきそうな気配も漂ってきました。
灰色の雲の隙間からは、まだまだ青空も顔を覗かせてくれています。

あじさいの元気づけてくれるような姿に心を日々洗われている今日この頃のbutapiです。
みなさま元気でお過ごしでしょうか。

前回のヌルボンの焼肉熱が冷めやらぬうちに、ふと、日本風の焼肉も恋しくなってきた自分がいました。
ヌルボンは韓国、というイメージがいまだに心に漂っています。

日本で一番メジャーな焼肉とは何だろうか…。
そうです、皆さんがご存じの「焼肉きんぐ」ではないでしょうか。

もうすでに、きんぐな気分になってきたわたしは王様（気分だけ）の自分にこそふさわしいということで給料日前の厳しい月末ではありましたが「焼肉きんぐ」にいこうと思い立ちました。

今回はその時の話をしていこうと思います。

焼肉きんぐの「きんぐコース」3,498円（税込み）

みなさんはデザートは食前もしくは食後どちらに食べるタイプでしょうか？

わたしは、場合によりますが今日はなんだか食前にデザートを注文する気分でした。
「これから食事をはじめる」という準備を身体に教えるためと、梅雨時期のじめじめした感じを変えたかったということもありました。

肉メニューとサイドメニュー期間限定のバリエーションと、また、一番のおすすめコースということで「きんぐコース」を注文することにしました。

金額も3,498円（税込み）とメニューの中ではお得感があるのではないでしょうか。

注文後、さっそくサイドメニューから冷製コーンスープをタブレットで選びます。
口に運ぶとコーンの冷たい甘みが、体にしみ込んできました。
疲れた体に栄養をゆっくり運んでくれている感じです。

日中は気温も高く喉も乾いていたので、デザートからはみかんゼリー、やわもちアイス（ラズベリーチーズ）、プレミアムシャーベットを選びました。

冷菓はこれから始まる夏に向けて、心の準備をさせてくれます。
心はすっかり常夏のビーチの気分です。
これらのデザートもあとで選び放題なので、どのタイミングで選んでもよいでしょう。
こういった点も食べ放題の利点といえるのではないでしょうか。

主役の肉たちがさまざまご登場

焼肉きんぐには、五大名物に選ばれる厳選された肉があります。
それらの種類は、以下、

【名物】

• きんぐカルビ
• 炙りすき焼カルビ
• 壺付けドラゴンハラミ
• 花咲上ロース～ガリバタ醤油～
• たれ焼しゃぶ

どれも美味しいのですが、食べやすさでいえば・たれ焼しゃぶ・炙りすき焼カルビなどがおすすめです。
火も通りやすいので衛生面でも安心感があるため、焼き肉初心者の方にはとくにおすすめです。
女性や小さなお子様でもきっと取り掛かりやすい肉になるでしょう。

見た目のインパクトでは・壺付けドラゴンハラミなどがよいでしょう。
壺から顔を覗かせる肉を見た瞬間から、テンションは爆上がりです。

五大名物がたちまち焼き肉へ変身

厚みの少ない肉ほど早く焼き上がってくれますが、分厚い肉というのは焼き上がりの見極めというのがなかなか難しいものです。

牛肉の場合ですが、生焼きが心配だからとあまり熱を通しすぎると、肉が固く仕上がってしまいますので注意してください。
牛肉というのは、鳥肉やほかの肉とは違って、肉内部の成分に菌が住みにくい状態となっています。

気を付けたいのは、刃物を通した肉の外側です。
牛肉に接触させた部分からは、菌が付着する可能性があるためです。

生焼きが絶対に嫌という方は、牛肉の内側までしっかりと火を通しても構いません。
ですが、牛肉に関しては、赤みが多少残っていてもそれほど気にしなくで大丈夫でしょう。

焼肉きんぐのレギュラー肉たち

カルビ　タン　ロース　ハラミ　熟成豚　豚・鶏　ホルモン　ほりにし焼肉　旨辛焼肉　チーズ焼肉　背徳にんにく焼肉　
※裏名物もあります

焼肉きんぐには、五大焼肉以外にも、これらのレギュラー肉たちも控えております。
どれも目移りしてしまいそうですが、自分の身体と相談して、食べられる分量だけの注文を心がけたいものです。

焼肉以外でも大人気の海鮮シリーズたち

わたしはエビが好きです。
エビフライが現れただけで、気分はもう休日前夜の小学生のテンションになっています。
エビやイカといった海鮮にはアミノ酸の一種であるタウリンが豊富で、抗酸化作用も多いに期待がもてます。

これは女性にとってはとくに嬉しい効能ではないでしょうか。

焼肉きんぐでは、ついつい焼肉ばかりを贔屓してしまいがちですが、やはりサイドメニューにも注目してみたいところです。

影の主役な調味料さまざま

焼き肉の一番おいしい食べ方といえばみなさんはどのような食べ方を一番に思いつくでしょうか。
シンプルに塩・こしょうでも焼き肉は十分に美味しいグルメになってくれます。

そこに、ひと工夫加えるならやはり、各種調味料も強い味方になってくれるでしょう。
レモンだれは肉をさっぱりした後味に仕上げてくれます。
濃厚な風味がお好みの方なら、特製本だれや甘口だれもおすすめです。

それでも、ファーストインプレッションは塩・こしょう（岩塩ならばベストです！）でチャレンジしてほしいものです。

その他楽しいサイドメニューさまざま

たこ焼きは外側はさくさく、内側はもっちりと、贅沢な味わいです。
個数も３つなので、食べ過ぎ防止にもなってくれます。
麻婆豆腐は最初、アツアツの状態で運ばれてきますので、少し冷ましてからいただきましょう。
程よい辛味が食欲を復活させてくれますので、夏バテで食が細くなっていた方なら、ぜひ一度召し上がってみてください。

また、野菜クッパは〆に断然おすすめなご飯メニューです。
野菜もたっぷり、お米も入っていますので、栄誉バランスも満点で、お腹にも優しい味です。

ここで復活デザート愛

食べ放題の醍醐味である、デザートお代わりタイムに突入しました。
やわもちアイス（黒糖きなこ）とショコラケーキです。

甘味はやはり食後の楽しみです。
ショコラケーキは程よいチョコの甘みが癖になりそうです。
黒糖はミネラル豊富でしかも身体を温めてくれる効能が期待できますし、きな粉にもタンパク質が豊富なので、相乗効果で身体をいたわる養分が豊富なアイスになってくれます。

王様気分は焼肉きんぐへ！

あじさいも元気を取り戻す焼肉きんぐの焼き肉アトラクションでした。
外はまだ、青空が広がってくれています。

以下、店舗情報になります。

焼肉きんぐ　天拝坂店
福岡県筑紫野市塔原西1-1-8
TEL　092-918-7200
営業時間
平日　　17:00から23:00（最終入店22:00）
土日祝　11:00から23:00（最終入店22:00）
駐車場　あり（97台）

タンパク質やミネラル、そのほかさまざまな栄養をたくさん取り入れましたので、これから本格的に始まる夏への準備も万端です。

みなさんも、お出かけ先に迷ったら、ぜひ焼肉きんぐの食のアトラクションにトライしてみてください。